2023年
自分も家族もみんなの
運気上げて
最高な♡一年にしたいと
思いませんか?
かんたん無添加
“波動の高い”
お 節 料 理
“波動の高い”
お 節 料 理
ココロもカラダも健康な 人たちが取り入れている 波動の高い発酵パワー
欲しい情報は簡単に手に入る時代。でも、その情報ぜんぶが正しいとは限りません。。
今や、自分や家族を守るためには『かかりつけ医は自分自身』になることが必要です。
家族の健康の底上げに必要なもの、それが発酵食。
発酵食品を毎日の食事に取り入れる メリットは数えきれないほど….
一方で、現代の発酵食品の多くには、 カラダに害をもたらすような添加物が 加えられていることも事実。
せっかく、健康のために摂っているのに、カラダに負担のかかる材料が入っていたら、プラマイゼロ。
そうであれば、手軽に自分で、自分だけの安心安全なオリジナル発酵食品を作れるようになりませんか?
食事… 何から変えたら良いの?
この質問は多くの方からいただきます。
その昔、体調不良だった頃、、とにかくひどい食生活を送っていました。
体調を改善させたい!と思い、自然療法を学んだり、ハーブーをとってみたり、針をしてみたり…
試したものはたくさん。
私にとっての回答はシンプルでした。
叔母から
『私たちのカラダは食べたものでできているから、食べ物を見直さないと病気は治らない… 』
なるほど…
それを素直に取り入れたら、結果はアッサリ。原因があって結果がある。これも宇宙の法則。
食生活でできることは山ほど。。
でも、まずは何から?といったら、、いろいろあります。
そんな時は、調味料からいかがですか。しかも、自分で作る自家製であれば、安心、安全、プラスしてお財布にもやさしい。
大きなステップを踏まなくても大丈夫。
まずは、身近なところから変えていったら、必ずチリと積もって自分に返ってきますから。
講座中に50品目以上のレシピが取得可能。 一気に食卓が華やかになる。 発酵美人養成講座
発酵美人養成講座
おいしく食べて、健康にもつながる発酵食品。
長き年月を経て受け継がれてきた日本の発酵文化を知ることは、次世代の健康を守り、私たちの未来にもつながります。
このような方におすすめ講座です
✔️基本的な発酵食の作り方とその活用できるように!
✔️腸内環境を整えて、自分も家族も健康を守れるように。
✔️内側から美人になる知識を取得
✔️発酵を通しての陰陽知識も学べる
✔️発酵を通して、元気なカラダとココロ、なりたい自分
✔️簡単お手軽な発酵食レシピ満載
学んだレシピはご自身の活動に活用いただけます。
- 講座で提供するレシピは、ご自身の今後の活動に活用していただけます。既に行っているクラスに追加していただいてもOk。単に味噌クラスなんかを始めるのもオススメです。レシピを利用するにあたり制限、追加料金など一年目の受講生さんに関しては考えておりません。(1年目だけの得点です)
お客様の声
埼玉県 H.Kさん アーカイブで参加しました。丁寧に細かいところまで教えて頂けたので、やはり本やネットのレシピをみるのとは全く違います。参加者の方が質問してくださっているので、それを聞いてさらに深めて理解できました。
福岡県 M.Yさん 本当にとっても有益なワークショップでした!!以前失敗して以来の梅干し作りは不安でしたがWSとLINEグループのおかげで不安なく取り組めて最後までたどり着けました。
大阪府 T.Fさん ZOOMなのに、同じ空間で一緒に作った感覚になりとても楽しかったです。 先生が一品作ってくださったのも参考になりました。
群馬県 F.Yさん 最初は黒くなってしまい、作るのが難しいと思ったのですが、その後のフォローがしっかりしていて、テンペを作れるようになりました。グループラインやテンペ作り講座の動画から沢山学ばせていただきました。ありがとうございました。
千葉県 T.T さんとても有意義なワークショップでした。 アフターフォローもしっかりしていて、疑問に対する対応やコツ、レシピなど内容満載! 先生は明るく気さくで、とても親しみやすいお人柄です。 是非参加をオススメします。
講座内容(内容については、食材仕入れ等の関係で変更することがございますが、その場合は事前にお知らせ致します。)
内 容 | |
2/12(日) |
甘い麦味噌、キムチ(ヤムニョム)水キムチ <10年味噌と試食キムチ付き> 応用レシピ付き |
4/16(日) | 玄米粥パン・発酵あんこ(あんぱん)<麹付> 応用レシピ付き |
6/11(日) |
梅干し(梅仕事:梅シロップ、梅ジャムご紹介)応用レシピ付き |
8/6(日) | テンペ 大豆とテンペ菌付き <大豆+テンペ菌> 応用レシピ付き |
10/15(日) | 発酵デザート レシピ10選 (甘酒抹茶ティラミス、甘酒りんご蒸しパン、クリスマスヨーロピアンドーナッツなど) |
11/26(日) |
普段使いの発酵食 レシピ10選 |
腸内環境コンサルテーション(30分)事前アンケートに回答いただきます。 | |
発酵講座 オンライン配信(40分) 2本付き |
全6回(アーカイブ受講可能)各回40分
プラス 腸内環境個別コンサル&特別講座
発酵の基礎を学び、発酵調味料を日常使いできるようになる為の知識を身につける。
普段の暮らしに、バラエティーある発酵食を取り入れ、より健康になり、カラダの内側からキレイになれる講座です。
ご家庭で発酵をより手軽に楽しむために、レシピが50種類以上付いてくる!
これからは、今夜は何にしよう… と迷う必要はありません…
発酵のノウハウとデモを画面の向こうで楽しくご紹介させていただきます。
2023年より単発の発酵講座はなくなりました。
【修了証付き】全カリキュラム修了後「発酵美人マイスター」の修了書を授与します。
特典:アーカイブは12ヶ月間、見放題。
LINE はグループ1年オープン。
いつでも質問が可能です。
まずは、下記から「無料個別体験レッスン」をお申し込みください
主宰者紹介
小島也主子(Yasuko OJIMA)
🌿ドバイ王室 元プライベートシェフ/講師
🌿世界を旅する料理研究家
家族の病気をきっかけに食事とカラダの関係性に興味を持ち、国内外で学んできました。
母が幼い頃に病気を発症し、妹も十代で母と同じ病気を発症。
長年に渡り病院で治療を受けていましたがが、完治することはなく、それどころか、薬により副作用に悩まされる彼女たちをみて、代替療法に興味を持ち始めました。
そんな時に出会ったのが、食のこと。「私たちのカラダは食べたものでできてる」という言葉を聞いた時に、すごく腑に落ちたのです。
その後、食事のことを学びながら実践していくうち、誰よりも元気になったのは私自身でした。私自身、十二指腸潰瘍や、子宮の問題などさまざまな体調不良がありましたが、食事により改善。
そして、そこで気づいたのは、自分の体質・体調・波動にピッタリな食事を取れば、効果はより早くパワフルであるということを知りました。
自分の経験を経て「波動が上がる食事法」を通し、自由で、なりたい自分になれる、ココロもカラダも過去一元気になりたい!という方々のお手伝いをしています。
「無料個別体験レッスン」は、↓↓↓